小米咨询：
谷物小米到底是什么 - ？
长武县网友回复：
一种颜色金黄的粮食作物.叫谷子.谷穗就像猫咪的尾巴.脱去外壳才叫小米.我们豫东地区,在上世纪六七十年代之前种高粱和谷子的比较多.现在种的少了,都让玉米取代了. 小米以前是细粮,现在种的少了就变成杂粮了. 小米的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2,烟酸和钙、磷、铁. 小米是人体必需的营养食物,而且被人容易消化吸收.被营养专家称为“保健米”. 小米还具有健脾养胃、补肾气、补虚损、清虚热、利尿等功效. 特别适合脾胃虚弱、反胃呕吐、体虚胃弱、精血受损、食欲不振等患者食用. 小米忌与大豆、肉类一起食用.
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白颜色的大米和黄颜色有什么不同 - ？
长武县网友回复：
黄米和小米都是我们日常生活中非常熟悉的主粮,对于这两种粮食,很多人存在着不少的疑惑,因为黄米和小米颜色差不多,很多人都很难把这种粮食分清楚,下面我们一起来看看它们有什么区别. 小米和黄米有区别吗?这是不少买...
小米咨询：
自己在家怎么把小谷弄成小米 - ？
长武县网友回复：
先用类似于菜刀的薄铁片压住谷穗,然后抽出谷穗,反复几次就刮干净了;然后把谷子晒干;再用擀面杖擀谷子;最后在风中,把装谷子的盆迎风往下倒,就可以把皮吹走了.
小米咨询：
谷子就是小米吗? - ？
长武县网友回复：
对,一般都是这么称呼的.详见:http://baike.baidu.com/view/65998.html?wtp=tt
小米咨询：
在什么地方进吃的小米价格便宜 - ？
长武县网友回复：
山西阳曲小米很有名的,每年到了成熟的时候,很多外地人都过来买,有的农户家里的小米刚下来就被预订完了,现在的阳曲小米已经通过了中国农产品地理标志认证,生产企业主要是太后香品牌的,其他的都是农民专业合作社,不过不管你喝...
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稻子和谷子的区别 - ？
长武县网友回复：
稻子即稻谷.口语.稻是人类重要的粮食作物之一,稻,按其生存环境的不同,可以分为水稻(其中的水一贯指淡水)、旱稻(陆稻) 、海稻.按成熟时期一般又分为早稻、中稻和晚稻.稻(学名:Oryza sativa L.)是禾本科一年生水生草本....
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什么谷子加工出来的小米口感好吃 - ？
长武县网友回复：
粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米. 这种小米比较好吃.
小米咨询：
黄米和小米有什么区别? - ？
长武县网友回复：
黄米有大黄米和小黄米,黄米是粘的,北方的年糕一般用的就是黄米.
小米咨询：
谷穗是什么样的优秀品质 - ？
长武县网友回复：
谦逊,低垂的谷穗仿佛在亲吻着养育它的大地,向大地致意,真可为谷穗成熟了,但它没有张扬,而是以谦卑的身姿低垂着,等待着勤劳的人们来收割. 沉甸甸的谷穗被金色的阳光照耀着,无垠的田野间,花香阵阵,熠熠生辉,金黄色的谷穗仿...
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全国最好吃的小米排名 - ？
长武县网友回复：
全国最好吃的小米排名前五名(以下排名不分先后):1. 山西沁州黄小米:由于沁州小米煮饭味美甜香、营养丰富,所以当地人称之为“金珠子”.早在明朝,沁州黄小米就是宫廷贡米,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,素有“天下米王”和“国米...